Penyakit kolera adalah penyakit infeksi usus akut akibat konsumsi makanan atau minuman yang tercemar oleh bakteri Vibrio cholera.
Penyakit kolera ditandai oleh diare cair hebat tanpa rasa nyeri, kadang-kadang disertai muntah. Oleh karena itu penyakit ini juga sering disebut muntaber.
Penyakit ini berbahaya karena dapat menyebabkan kematian akibat dehidrasi atau kekurangan cairan. Untuk mencegah agar tidak fatal, langkah yang sangat penting adalah pemberian cairan segera dalam jumlah cukup, baik melalui mulut maupun melalui infus.
